Carte des Moules
HINWEIS: Wir bieten Muscheln in den Monaten September, Oktober und November an!
| MOULES »MARINIÈRE« | Muscheln in Weissweinsauce |
17,00 €
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| MOULES »À LA CRÈME« | Muscheln, Weissweinsauce und Crème fraîche |
18,00 €
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MOULES »À LA POVENÇALE« | Kräuter der Provence
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19,00 €
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MOULES »DU MIDI« | Muscheln in feiner Pastis-Sauce und Fenchel
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20,00 €
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| MOULES »DES CHARENTES« | Muscheln in feiner Sauce mit Pineau des Charentes, Curry und Crème fraîche |
21,00 €
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Dazu reichen wir Brot! Pommes frites: Portion 4,00 €
Zu den »Moules« empfehlen wir einen trockenen Weisswein aus der Region …
… von der Loire
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0,1 l
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0,2 l
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0,75 l
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CHEVERNY
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4,00 €
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8,00 €
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28,00 €
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